BISNISTIME.COM,JAKARTA — McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs) yang dicanangkan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa.
Sebagai bagian dari upaya ini, perusahaan berfokus pada pengurangan dampak negatif terhadap lingkungan dan berkontribusi pada target pemerintah Indonesia, termasuk penurunan sampah plastik dan pencapaian nol emisi karbon pada tahun 2060.
Salah satu langkah konkret yang diambil McDonald’s Indonesia adalah pengurangan penggunaan kemasan plastik sekali pakai. Restoran ini telah menggantinya dengan kemasan kertas bersertifikat Forest Stewardship Council (FSC). Inisiatif ini termasuk penggantian sedotan plastik dengan tutup kemasan yang disegel untuk minuman takeaway.
Hasilnya, pada 2019, McDonald’s Indonesia berhasil mengurangi sampah plastik hingga 470 ton dan mendapat apresiasi dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) Republik Indonesia.
Tidak hanya itu, McDonald’s Indonesia juga menunjukkan kepedulian terhadap pengelolaan bahan baku dan limbah. Penggunaan minyak sawit yang telah disertifikasi dan pengolahan minyak goreng bekas menjadi biodiesel adalah contoh nyata dari upaya perusahaan untuk mendukung SDGs, terutama dalam konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab serta penanganan perubahan iklim.
Langkah inovatif lainnya adalah implementasi fasilitas ramah lingkungan di beberapa restoran, seperti Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS), penggunaan lampu LED untuk efisiensi energi, dan penyediaan stasiun pengisian daya kendaraan listrik umum (EV charging).
Selain itu, McDonald’s Indonesia juga meresmikan restoran McDonald’s Ampera, yang menjadi restoran cepat saji pertama dengan sertifikat Bangunan Gedung Hijau Tingkat Madya di Jakarta.
“Kami bangga bahwa McDonald’s Ampera menjadi restoran cepat saji pertama yang mendapatkan sertifikat Bangunan Gedung Hijau Tingkat Madya untuk tahap perencanaan. Ini merupakan langkah awal yang ke depannya kami harapkan dapat diimplementasikan ke banyak restoran McDonald’s Indonesia lainnya.” kata Ratna Wirahadikusumah, Director of Store Development Group PT Rekso Nasional Food.
